Habrá siete cervecerías –y 20 marcas– mexicanas participando en el World Beer Cup, que tendrá lugar en San Diego California el 1 y 2 de mayo: Calavera, Josefa, La Chingonería, Minerva, Primus, San Vicente y Tijuana.
Esta es la competencia de cervezas más importante a nivel internacional y en ella participan maestros que buscan que se reconozca su creatividad, estilo y capacidad de elaboración de cervezas. Para determinar al ganador, los jueces consideran sabor, cuerpo y proceso de elaboración de la bebida.
Además de las preseas de oro, plata y bronce, las tres mejores cervezas tendrán la oportunidad de plasmar en sus etiquetas el distintivo otorgado por la World Beer Cup. En esta novena edición, participarán 828 cervecerías de 57 países con 4,038 etiquetas de 95 estilos distintos de cerveza y la premiación tendrá lugar el día 5 de mayo en el Town & Country Resort.
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